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Não é de hoje que os brasileiros são conhecidos como grandes consumidores e produtores de café, porém nem sempre o que consumimos no Brasil é o melhor. Por isso, nossa dica de hoje é uma rede de café gay friendly Fika NYC.
A maneira especial de preparar café, doces e pratos suecos chamou a atenção de quem estava cansado da industrialização das grandes redes de fast food e coffes. Em setembro de 2006, FIKA abriu sua primeira loja no Central Park South, na rua 58, em Manhattan. Hoje o Fika já possui três loja na big apple.
A tradição sueca e a valorização de um estilo de vida centrado no café serviu de inspiração para o fundador e co-proprietário Lars Åkerlund que viu no seu empreendimento a possibilidade de demonstrar de forma imediata uma conexão entre seu amor pela Suécia e por Nova York.
O nome Fika é a maneira como os suecos chamam o intervalo do dia para bater papo e tomar café.
Além dos vários tipos diferentes de cafés, os visitantes podem se deliciar com os famosos doces e bolos escandinavos.
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